ULEIURI si grasimi (PA)

Articol ce face parte din seria de articole despre PIRAMIDA ALIMENTARA (PA)

uleiUleiurile sunt grasimi in stare lichida la temperatura camerei. Uleiurile pot proveni dintr-o varietate de plante precum: floarea soarelui, masline, soia, porumb, palmier, seminte de bumbac. O parte din alimente contin in mod natural foarte mult ulei. Exemple in acest sens: nucile, maslinele, anumite specii de pesti, avocado.

Foarte multe uleiuri sunt bogate in grasimi mononesaturate si polinesaturate si sarace in grasimi saturate. Uleiurile ce provin din plante nu au colesterol! De altfel, nici un aliment provenit din plante 100% nu are colesterol! Colesterolul se gaseste in alimentele de provenienta animala.

ulei de maslineO parte dintre uleiuri precum cele de cocos sau palmier sunt foarte bogate in grasimi saturate si de aceea pot fi considerate grasimi solide. Acest tip de grasime este solid la temperatura camerei. Majoritatea grasimilor solide sunt de provenienta animala (exemple: untul, untura de porc, cea de pasare). Cele de provenienta vegetala trec printr-un proces numit hidrogenare pentru a ajunge in starea solida (exemplu: margarina sau graimile folosite in domeniul patiseriei pentru fragezirea aluatului). Grasimile hidrogenate sunt periculoase pentru sanatate in sensul ca maresc nivelul colesterolului iar in timp duc la ingrasare. De aceea de-a lungul site-ului va sfatuim sa evitati produsele de patiserie daca doriti sa slabiti sau sa aveti o dieta sanatoasa.

Uleiurile contin foarte multe calorii. O lingura de ulei are, in medie, circa 120 calorii. Toate uleiurile au aceleasi calorii, indiferent de provenienta lor: masline, floarea soarelui sau altceva.

Mai multe informatii despre grasimi si uleiuri puteti gasim in articolul Grasimi bune si grasimi rele

√ Va recomandam si articolele legate de piramida alimentelor:

Piramida Alimentelor | CEREALELE | LEGUMELE | FRUCTELE | LAPTELE | CARNEA si LEGUMELE CU TECI | ULEIURI si grasimi

Va dorim succes la slabit (daca e cazul) si o dieta sanatoasa!

Puteti posta comentarii mai jos .


Mancare fara calorii

Facebook prodieta.ro

Smoothie slabire si detox

Ceaiuri Yogi Tea Germania prodietanaturala.ro Romania

Alimente pentru slabire, paste si orez fara calorii

Opinia / Comentariul dvs

Completati calculul matematic (anti-spam). Multumim :) *

Powered by WordPress | Designed by: Themes Gallery | Thanks to wordpress 4 themes, Download Premium WordPress Themes and

Folosim cookie-uri pentru a imbunatati calitatea serviciilor. Va cerem acordul conform EU Cookie LAW. info

Utilizam cookie-uri pentru a face site-ul prodieta.ro mai usor de folosit. Continuand navigarea in site si dand click pe "ACCEPT" inseamna ca va dati acordul.

INCHIDE

Toate informațiile din acest site sunt sub licența Revistei Online ProDieta.ro. Articolele Prodieta.ro NU pot fi preluate decât dacă se respectă condiția de a preciza sursa, cu link, conform Legii Drepturilor de Autor! ©2017. Toate articolele din site-ul pro dieta.ro sunt cu titlu informativ și nu trebuie tratate precum substitut al sfaturilor medicului de specialitate sau al oricărei alte forme de intervenție medicală profesională.
Informațiile au scop pur informativ. NU INTENȚIONEAZĂ SĂ OFERE SFATURI MEDICALE. Nici editorii prodieta.ro, autorii sau redactorii nu-și asumă responsabilitatea pentru niciuna dintre posibilele consecințe ale vreunui tratament, procedură, exercițiu, modificare în dietă, acțiune sau administrare a medicației ce rezultă din lectura sau aplicarea informației conținute în această informare. Publicarea acesteia nu echivalează cu practicarea medicinei, iar această informație nu înlocuiește recomandarea dată de medicul dumneavoastră sau de altă autoritate medicală. Înainte de urmarea oricărui tratament, cititorul trebuie să ceară sfatul unui medic sau al unui reprezentant medical.