Posts Tagged ‘retete’

Faina fara gluten. Ce secrete aplicam pentru un aluat bun?

Făina de gom, guar sau xantan, iată câteva terminologii pe care persoanele care evită glutenul ajung să le cunoască. Făina de gom este esențială în alimentația fără gluten pentru că aduce elasticitate și efectul de legare pe care glutenul îl aduce în făina standard de grâu. Atunci când gătim aluaturi din făină fără gluten trebuie să știm cum să rezolvăm provocarea elasticității și a consistenței potrivite.



Pregătirea produselor de patiserie fără gluten implică anumite provocări. Elasticitatea și efectul de legare a oricărui aluat din făină fără gluten reprezintă aspecte greu de realizat fără un liant natural.

Citeste tot articolul »

Flori de soc pentru gust, silueta si sanatate

Florile de soc aduc numeroase beneficii pentru sănătate, în special pentru imunitate și pentru buna funcționare a ficatului. Fie proaspete, fie uscate sau sub formă de socată, infuzie ori sirop, florile de soc sunt savuroase și apreciate.

Rețete apreciate cu flori de soc

Floarea de soc provine din planta Sambucus, care este un gen de plante cu flori din familia Adoxaceae. Acestea sunt apreciate pentru beneficiile lor ca tratament naturist dar sunt frecvent utilizate și pentru proprietățile natural aromatizante în diverse alimente și băuturi. În anul 2018, spre exemplu, tortul Casei Regale pentru nunta prinţului Harry cu Meghan Markle a fost creat cu sirop de soc și decorat cu flori proaspete de soc.Citeste tot articolul »

Faina de quinoa: beneficii speciale si retete

Făina de quinoa este cel mai nou și nutritiv mod de a pregăti aluaturi! Făina de quinoa este ușor de folosit în orice rețete de aluat, este deosebit de bogată în proprietăți nutritive valoroase pentru sănătate, în proteine complete, fibre dietetice, carbohidrați complecși, vitamine și minerale. Este poate cea mai recomandată făină pentru rețete de casă de clătite, brioșe, pâine, biscuiți, prăjituri, blaturi de tort, aluat de pizza. Este o sursă bună de antioxidanți și minerale, oferind mai mult magneziu, fier, fibre și zinc decât multe cereale.

Făina de quinoa poate fi folosită pentru coacere, poate fi adăugată în smoothie-uri pentru un plus de proteine, poate fi adăugată la orezul cu lapte sau în budinci și sosuri pentru a îngroșa suplimentar.Citeste tot articolul »

6 Retete de inspiratie japoneza

Rețete de inspirație japoneză cu ingrediente autentice. Preparatele japoneze sunt printre cele mai sănătoase din lume dar și gustoase în același timp. De ce rețetele japoneze au atras atenția întregii lumi și sunt recomandate chiar și de nutriționiști? Este simplu: japonezii sunt printre cei mai longevivi locuitori ai planetei și vrem și noi să fim ca ei! Dieta Okinawa în special este adoptată de mulți occidentali pentru că în această zonă foarte mulți locuitori reușesc să treacă lejer de vârsta de 120 de ani!

1. Bruschete cu gomasio și alge marine.




Ingrediente necesare:

– 1 baghetă sau pâine feliată;
– roșii tăiate în cuburi mici;
– 1 ceapă de mărime medie tăiată în bucăți mici;
– 1 cățel de usturoi feliat mărunt;
– câteva linguri de ulei de susan;
– 1 linguriță de condiment Gomasio;
– 1 linguriță de fulgi de alge Nori marca Arche;

Mod de pregătire rețete de bruschete de inspirație japoneză.Citeste tot articolul »

Dieta Japonezilor. Care este secretul longevitatii lor?

Mâncarea japoneză este una dintre cele mai sănătoase alegeri culinare iar japonezii sunt printre cei mai sănătoși, echilibrați și longevivi oameni ai planetei. Mai mult decât atât, Ţara Soarelui Răsare are cel mai mic grad de obezitate din lume (doar 3,5 % din populaţie).

Dar care este secretul longevității și sănătății japonezilor? Putem mânca și noi mâncare japoneză? Românii sunt deschiși în general către tendințele moderne și adoptă diete sănătoase, precum cea japoneză.




Stilul de viață japonez este obiect de studiu pentru oamenii de ştiinţă care analizează sănătatea şi longevitatea.Citeste tot articolul »

Rețeta de Cina dietetică cu Pește. Totul gata în câteva minute!

Foarte multe dintre dietele actuale și recomandările nutriționiștilor privind rețete de slăbit includ pește la cină. Dar știe cineva o rețetă dietetică cu pește simplă, nutritivă și rapidă?

Peștele este într-adevăr una dintre cele mai sănătoase și dietetice opțiuni pentru cină dar multe persoane evită să gătească acest preparat pentru că pare complicat, le e teamă să nu se lipească, să nu facă fum, să nu aibă un gust fad, etc.

Știm noi o rețetă de pește pentru cina dietetică și sănătoasă pe care o detaliem în articol. ↓

Cina pe bază de pește de cel puțin 3 ori pe săptămână aduce numeroase beneficii sănătății și face minuni pentru siluetă!

Citeste tot articolul »

Năut proprietăți, beneficii pentru sănătate, rețete de humus

Năutul, cunoscut și sub numele de boabe garbanzo, este un aliment vegetal aproape perfect. Năutul are numeroase proprietăți nutritive și aduce beneficii pentru sănătate. Bogăția uimitoare de proteine, fibre dietetice, vitamine și minerale fac ca năutul să fie unul dintre cele mai lăudate alimente de către nutriționiști.





Năutul are un gust neutru asemănător cu cel de nucă și este foarte versatil, putând fi încorporat în numeroase rețete.

Citeste tot articolul »
Powered by WordPress | Designed by: Themes Gallery | Thanks to wordpress 4 themes, Download Premium WordPress Themes and

Prin continuarea navigării pe site confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform EU Cookie LAW. info

1. Ce date colectam. Numele si adresa de email pentru formularul de comentarii (numele poate fi si pseudonim). Nu trimitem nici un fel de promotionale pe adresa de email si nici nu transmitem aceasta adresa catre terte parti. Istoricul de navigare, cum ai interactionat cu website-ul, adresa IP, ce tip de browser folosesti, cat a durat vizita, istoricul de cautare, numarul de pagini vizitate, date legate de traffic. Nu trimitem newslettere si nu primim plati online, deci nu colectam date de card bancar.
2. Cum sunt colectate datele. Colectam in mod indirect date prin intermediul cookie si scripturi de monitorizare. Datele colectate in scop de masurare a audientei si care in principiu sunt cele de istoric de navigare sunt pastrate timp de 50 de luni. Aceste date sunt anonimizate si folosite in scopuri statistice fara a se putea identifica persoana reala.
3. De ce colectam datele. Din motive de securitate pe website si trasabilitate.
4. Cine proceseaza datele. Google Analytics, Adwords si Google Search Console pentru servicii de analiza a traficului. Datele tale personale pot fi trimise catre forurile guvernamentale sau instantele judecatoresti in cazul in care exista un temei legal pentru aceasta.
5. Link-uri catre alte website-uri. Este posibil ca in paginile magazinului nostru online sa existe link-uri catre diferite alte site-uri sau retele sociale asupra carora compania nostra nu are niciun control sau influenta.
6. Cum sunt protejate datele mele. Datele tale sunt tinute pe servere securizate, protejate cu ajutorul softurilor antivirus si firewall. Am implementat atat din puct de vedere tehnic cat si la nivel organizational solutii si proceduri pentru ca datele tale sa fie pastrate in siguranta si sa ramana confidentiale.
7. Care sunt drepturile tale. Chiar daca initial ti-ai dat acordul pentru prelucrarea datelor tale, acest acord poate fi retras in orice moment pentru anumite date sau pentru toate (cu respectarea legii si a timpului de stocare). Pentru datele pentru care nu exista obiectiuni in a fi procesate ele se considera de drept procesabile.
8. Transferul datelor in afara UE. Datele colectate de magazinul online sunt gazduite pe servere aflate la Hetzner (https://www.hetzner.de/) si sunt localizate in Frankfurt Germania. In calitate de prestator de servicii european, Hetzner este supus si el normelor GDPR. Terții (Google, Facebook si altii care opereaza in UE) sunt obligați prin contract pentru a proteja și menține confidențialitatea datelor tale și să le utilizeze exclusiv pentru scopurile pentru care le oferim.

INCHIDE

Toate informațiile din acest site sunt sub licența Revistei Online ProDieta.ro. Articolele Prodieta.ro NU pot fi preluate decât dacă se respectă condiția de a preciza sursa, cu link, conform Legii Drepturilor de Autor! ©2017. Toate articolele din site-ul pro dieta.ro sunt cu titlu informativ și nu trebuie tratate precum substitut al sfaturilor medicului de specialitate sau al oricărei alte forme de intervenție medicală profesională.
Informațiile au scop pur informativ. NU INTENȚIONEAZĂ SĂ OFERE SFATURI MEDICALE. Nici editorii prodieta.ro, autorii sau redactorii nu-și asumă responsabilitatea pentru niciuna dintre posibilele consecințe ale vreunui tratament, procedură, exercițiu, modificare în dietă, acțiune sau administrare a medicației ce rezultă din lectura sau aplicarea informației conținute în această informare. Publicarea acesteia nu echivalează cu practicarea medicinei, iar această informație nu înlocuiește recomandarea dată de medicul dumneavoastră sau de altă autoritate medicală. Înainte de urmarea oricărui tratament, cititorul trebuie să ceară sfatul unui medic sau al unui reprezentant medical.