Fricassee de Legume

Fricassee este o tocanita de legume la care nu am adaugat ulei: folosim legumele, apa, condimente si spre final sos de rosii. Este o mancare de dieta pentru ca are foarte putine calorii: numai 31 calorii la 100 grame! Pentru un plus de proteine si consistenta, putem asorta fricasse-ul de legume langa un piept de curcan la gratar.

Iata modul de pregatire al unui fricassee de casa:

Ingrediente fricassee de legume: dovlecei, morcovi, năut uscat rehidratat, ardei roșu, napi, țelină, sos de rosii, sare de mare, piper, condimente (frunze de dafin, cimbru).

Reteta fricassee de legume: Taiem dovleceii cuburi, morcovii felii, ardei roșu cuburi, napii si țelina cubulețe si adaugam si năut uscat rehidratat in prealabil. Se pun 200 ml de apă într-o tigaie mare (cantitatea de apa variaza in functie de cate legume folositi si de cat sos doriti sa obtineti), se adaugă frunze de dafin, cimbrul, sare de mare şi piper şi se aduce la fierbere. Se adaugă legumele mentionate mai sus, se micşorează flacăra şi se fierb la foc mic 10 minute. Se mută legumele cu o spumieră într-un vas termorezistent de 1,5 litri. Se ţin la cald. In paralel, se fierbe sosul de rosii proapete timp de 10 minute fără capac sau până când cantitatea de lichid s-a redus la jumătate. Adaugam legumele, amestecam si inchidem focul dupa 5 minute.

Dupa cum remarcati, reteta nu include ulei! De aceea are foarte putine calorii. Este o mancare bogata in vitamine si nutrienti si dietetica! Daca nu aveti timp sa gatiti, puteti deschide un borcan de 660gr de fricassee de legume bio de la Lea Nature. >> gasiti produsul aici, alaturi de alte tipuri de tocanite >> http://prodietabio.ro/legume-pentru-cus-cus-putine-calorii-tocanita

test

Ingrediente: legume* 60% (dovlecei* cuburi, morcovi* felii, năut uscat* rehidratat, ardei roșu* cuburi, napi* cuburi, țelină* cubulețe), apă, dublu concentrat de roșii*, sare de mare, condimente*, piper negru*. *din culturi certificate ecologic ECOCERT FR-BIO-01

Legumele BIO Jardin Bio 660 g de la Lea Nature au foarte putine calorii: numai 31cal/100gr! Va recomandam sa aveti in casa astfel de mancaruri pentru ca de multe ori nu stim ce sa mai gatim, nu avem timp sau nu avem mancare in frigider iar deschiderea unui borcan cu tocanita de legume poate fi o idee rapida, sanatoasa si salvatoare! Ne ramane mai mult timp pentru relaxare sau sport, iar mancarea este sanatoasa si cu putine calorii. Paine crocanta multicerealeValori nutriționale medii/ 100 g fricasse BIO Jardin Bio: Valoare energetică: 31 kcal/ 129 kJ Proteine: 1,1 g Glucide: 5,3 g din care zahăr: 2,8 g Grăsimi: 0,2 g din care acizi grași saturați: 0,04 g Fibre alimentare: 1,6 g Sare: 0,02 g. Recomandări de preparare: încălziți cateva minute într-o cratiță la foc mic. Pentru un gust deosebit, puteți să adăugați la început ulei de măsline și chimen după gust, dar va asumati caloriile uleiului. Va puteti permite o felie subtire de paine integrala. Producător fricassee: Lea Nature Franța >> gasiti produsul aici, alaturi de alte tipuri de tocanite >> http://prodietabio.ro/legume-pentru-cus-cus-putine-calorii-tocanita

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Pentru a evita atat de nedoritul SPAM, va rugam sa completati: *