Cannelloni cu spanac si ricotta

Reteta cannelloni cu spanac branza ricotta

Gatesc reteta de cannelloni cu spanac si ricotta pentru ca este singura formula prin care reusesc sa conving si mofturosii familiei (in special pe pitic) sa manance spanac. Ne plac multe dintre retetele originale italiene, iar cannelloni cu spanac sunt deliciosi! Vom obtine o mancare usoara si sanatoasa, o optiune grozava pentru pranz sau masa de seara. Spanacul ...

Galbiori cu rozmarin

Mancare de ciuperci galbiori cu rozmarin

Galbiorii, asa cum sunt denumiti in popor, sunt un sortiment de ciuperci delicioase pe care le gasim la supermarket destul de des in timpul verii si toamna. Ciupercile sunt cunoscute mai ales in randurile vegetarienilor sau ale persoanelor care tin post sau cura de slabire, datorita continutului de proteine (fiind denumite si “carne vegetala”). Ciupercile ...

Tort cu crema Caramel

Tort caramel ornat cu cirese amare in sirop dulce.

Tortul cu crema caramel nu este de dieta in nici un caz... Este atat de bun incat veti manca mai mult decat v-ati fi propus initial... Tortul caramel a fost facut special pentru ziua sotului meu cand a implinit 32 ani. La multi ani! Iata ingredientele pentru blatul de tort caramel: 4 oua; 4 linguri de zahar pudra 4 ...

Biscuiti cu faina integrala de alac

Biscuiti cu faina integrala de grau spelta (alac) si faina proteica de dovleac.

Biscuiti digestivi realizati in casa, cu faina integrala (preferabil de grau bio alac, grau spelta foarte bogat in proprietati nutritive), oua de tara, unt, nuca de cocos razuita, faina proteica de dovleac, foarte putin zahar si putin indulcitor 100% natural stevia fara calorii >> iata descrierea biscuitilor mei preferati care nici nu ingrasa datorita faptului ...

Tarta cu cartofi

Tarta cu cartofi si aluatul din faina integrala de grau spelta, alac

Am scos pachetul de faina integrala de grau alac (faina de grau spelta - un grau mult mai bun calitativ decat cel normal, mai bogat in minerale si proprietati nutritive) ca sa fac niste biscuiti. Insa pentru ca nu avem nimic pentru cina, am decis sa fac repede si un aluat de tarta. Tarta cu ...

Rulada cu crema de mascarpone si zmeura

Rulada cu crema de mascarpone si zmeura

Am pregatit rulada cu mascarpone si zmeura (puteti folosi si capsuni sau alte fructe) ca o alternativa a prajiturii cu orice fructe >> vezi aici reteta. De altfel, reteta de blat este aceeasi cu cea de la prajitura amintita doar ca am turnat compozitia in tava mult mai lunga a aragazului, pe hartie de copt. Rulada ...

Tort de Ciocolata cu Mascarpone

Tort aniversar cu ciocolata si mascarpone

Recunosc... multa ciocolata neagra, frisca, mascarpone, nuca. Este reteta pentru un tort complex, o combinatie delicioasa de multe ingrediente extraordinar de bune la gust. Tortul de ciocolata cu mascarpone nu este usor de facut, tin sa va spun inca de la inceput. Dar este atat de bun, incat merita tot efortul! Cu greu veti gasi o ...

Reteta originala de VAFE

Reteta de vafe cu unt pentru copii

Bunica ne-a cumparat un aparat de facut vafe in forme de animalute, girafe, elefanti si lei fiorosi. De fapt, Alex a pus aparatul de facut vafe in cos si cum bunica nu rezista nepotelului, pune-te mami sa faci vafe. Unt, lapte, zahar, faina... eu de obicei ii fac dulciuri pe baza de fructe cu minimum ...

Fricassee de Legume

test

Fricassee este o tocanita de legume la care nu am adaugat ulei: folosim legumele, apa, condimente si spre final sos de rosii. Este o mancare de dieta pentru ca are foarte putine calorii: numai 31 calorii la 100 grame! Pentru un plus de proteine si consistenta, putem asorta fricasse-ul de legume langa un piept de ...

Briose sanatoase fara faina si fara zahar

Briose consistente fara zahar si fara faina

Recunosc, sunt in "razboi" cu faina alba si zaharul alb. In plus, prajituri cu faina alba si zahar gasim la tot pasul, la orice cofetarie, ma gandesc ca prajiturile de casa trebuie sa fie mai sanatoase si mult mai valoroase nutritional. In fotografia de mai jos am adaugat si miere pentru a fi mai dulce ...