Reteta de paste dietetice pentru diabetici/cure de slabire

Rețeta de paste dietetice pentru diabetici și pentru cei care doresc să slăbească. Secretul rețetelor de paste dietetice este dat de ingrediente și în special de caloriile ingredientelor. Preferabil ar fi ca ingredientele să aibă puțini carbohidrați dar nu rafinați ci complecși, cu eliberare prelungită și cu un procent mare de fibre.

Rețeta de paste dietetice pentru diabetici și pentru cei ce țin dietă trebuie să țină cont de indicele glicemic și de caloriile ingredientelor.

Rețeta de paste dietetice pentru diabetici și pentru cei ce țin dietă trebuie să țină cont de indicele glicemic și de caloriile ingredientelor.

Care sunt pastele cu puține calorii și cu carbohidrați complecși? Nu, nu cele din grâu de la supermarket, ci mai degrabă cele din hrișcă, orez brun, linte, mazăre, năut, soia bio, quinoa, konjac, alge marine, spelt, fasole.

Este posibil să nu fiți familiarizați cu acest gen de paste pentru simplul motiv că nu prea le întâlniți în magazinele standard. Un magazin care o foarte mare varietate de paste (peste 70 sortimente!) este www.proDietaMagazin.ro la categoria: Specialitatea noastră – PASTE BIO și sosuri! Vi-l recomandăm.

Rețeta de paste dietetice cu Somon

Ingrediente

Mod de pregătire:

  • Fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. E preferabilă varianta aldente de fierbere (adică să rămână puțin mai tari). Literal aceasta înseamnă „la dinte” sau ușor ferme la mestecat.
  • Pregătiți restul ingredientelor între timp: spălați usturoiul și roșiile cherry și tăiați-le în 2 sau 4, spălați legumele preferate și tăiați-le după preferințe (ardei, broccoli, etc.)
  • Somonul poate fi proaspăt și atunci se trage puțin la tigaie separat sau se pregătește la aburi în prealabil ori poate fi afumat și atunci se adaugă la final fără altă pregătire.
  • Puneți puțin ulei (preferabil de măsline, cocos sau ghee) într-o tigaie.
  • Puneți roșiile și usturoiul tocat în tigaia preîncălzită și numai după 2-3 minute adăugați pastele fierte al-dente. Apoi adăugați sare, piper, condimente după gust și restul legumelor preferate (broccoli prefiert, ardei, măsline, etc), somonul, plante aromatizante după gust. Oprim focul după 3-4 minute, timp în care toate ingredientele sunt combinate.

Timp de preparare: 25 minute. Per porție, în funcție de pastele alese, tipul de carne sau pește și cantitatea de ulei veți avea circa 200 – 350 calorii.

Pentru că nu au sos, pastele pot fi consumate și reci și porția rămasă poate fi pusă la pachet pentru următoarea zi la serviciu!

Rețetele prezentate în site-ul nostru sunt întotdeauna deschise tuturor preferințelor. În sensul că se dorește a fi prezentate ca inspirație pentru ca apoi dvs să puteți înlocui cu ingredientele preferate. Cu o singură condiție: să fiți bine informați atunci când înlocuiți și să respectați cerința de indice glicemic mic. În această rețetă somonul poate fi înlocuit cu piept de pui sau de curcan (pregătite grill, la aburi, la cuptor sau în tigaia cu strat neaderent și foarte puțin ulei).

Indicele glicemic poate părea un termen de specialitate dar diabeticii, sportivii și persoanele care țin dietă știu deja importanța glicemiei. În funcție de cum sunt combinate, alimentele cu aport similar de carbohidrați pot duce la o creștere diferențiată a glicemiei în sânge. Este vorba despre rapiditate dar și despre valori. Acest efect asupra nivelului glicemiei din sânge se numește indice glicemic.

Ce sunt pastele dietetice, cu indice glicemic mic, paste recomandate atât pentru diabetici dar și pentru sportivi sau persoane care țin dietă? Sunt paste care conțin carbohidrați cu eliberare prelungită care nu cresc glicemia rapid, ci o mențin constantă.

Rețeta de paste dietetice cu somon. Ingredientele pot fi schimbate în funcție de preferințe dar cu condiția să aibă puține calorii și un indice glicemic mic.

Rețeta de paste dietetice cu somon. Ingredientele pot fi schimbate în funcție de preferințe dar cu condiția să aibă puține calorii și un indice glicemic mic.

Baza indicelui glicemic este glucoza iar indexul are valoarea 100. Cu cât indicele glicemic al unui aliment este mai mic, cu atât mai lentă este creșterea glicemiei în sânge. Pentru diabetici și pentru persoanele care țin dietă este recomandabilă o creștere lentă a glicemiei în sânge (alimentele cu crștere rapidă a glicemiei trebuie evitate întru totul!)

Toate produsele din grâu alb rafinat au un indice glicemic ridicat și ar recomandat a fi evitate de persoanele care țin dietă sau au diabet! Toate produsele cu puțini carbohidrați și multe proteine și fibre dietetice au un indice glicemic mic și pot fi incluse în alimentație de diabetici, sportivi sau persoane care țin cură de slăbire.

Revenind la rețetele cu paste dietetice, sunt recomandate în primul rând cele din cele din konjac, alge și leguminoase (proteice). Acestea au un indice glicemic scăzut și conțin multe fibre alimentare ceea ce le face ideale pentru diabetici sau pentru persoanele care doresc să slăbească.

ProDietaMagazin deține o foarte mare varietate de paste dietetice, cu indice glicemic mic și proteice.

ProDietaMagazin deține o foarte mare varietate de paste dietetice, cu indice glicemic mic și proteice. >> Vezi detalii, prețuri, mod de livrare rapidă, mai multe informații <<

Puteti posta comentarii mai jos .


Mancare fara calorii

Facebook prodieta.ro

Extracte lichide de patrunjel si plante medicinale

Ceaiuri Yogi Tea Germania prodietanaturala.ro Romania

Alimente pentru slabire, paste si orez fara calorii

Opinia / Comentariul dvs

Completati calculul matematic (anti-spam). Multumim :) *

Powered by WordPress | Designed by: Themes Gallery | Thanks to wordpress 4 themes, Download Premium WordPress Themes and

Prin continuarea navigării pe site confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform EU Cookie LAW. info

1. Ce date colectam. Numele si adresa de email pentru formularul de comentarii (numele poate fi si pseudonim). Nu trimitem nici un fel de promotionale pe adresa de email si nici nu transmitem aceasta adresa catre terte parti. Istoricul de navigare, cum ai interactionat cu website-ul, adresa IP, ce tip de browser folosesti, cat a durat vizita, istoricul de cautare, numarul de pagini vizitate, date legate de traffic. Nu trimitem newslettere si nu primim plati online, deci nu colectam date de card bancar.
2. Cum sunt colectate datele. Colectam in mod indirect date prin intermediul cookie si scripturi de monitorizare. Datele colectate in scop de masurare a audientei si care in principiu sunt cele de istoric de navigare sunt pastrate timp de 50 de luni. Aceste date sunt anonimizate si folosite in scopuri statistice fara a se putea identifica persoana reala.
3. De ce colectam datele. Din motive de securitate pe website si trasabilitate.
4. Cine proceseaza datele. Google Analytics, Adwords si Google Search Console pentru servicii de analiza a traficului. Datele tale personale pot fi trimise catre forurile guvernamentale sau instantele judecatoresti in cazul in care exista un temei legal pentru aceasta.
5. Link-uri catre alte website-uri. Este posibil ca in paginile magazinului nostru online sa existe link-uri catre diferite alte site-uri sau retele sociale asupra carora compania nostra nu are niciun control sau influenta.
6. Cum sunt protejate datele mele. Datele tale sunt tinute pe servere securizate, protejate cu ajutorul softurilor antivirus si firewall. Am implementat atat din puct de vedere tehnic cat si la nivel organizational solutii si proceduri pentru ca datele tale sa fie pastrate in siguranta si sa ramana confidentiale.
7. Care sunt drepturile tale. Chiar daca initial ti-ai dat acordul pentru prelucrarea datelor tale, acest acord poate fi retras in orice moment pentru anumite date sau pentru toate (cu respectarea legii si a timpului de stocare). Pentru datele pentru care nu exista obiectiuni in a fi procesate ele se considera de drept procesabile.
8. Transferul datelor in afara UE. Datele colectate de magazinul online sunt gazduite pe servere aflate la Hetzner (https://www.hetzner.de/) si sunt localizate in Frankfurt Germania. In calitate de prestator de servicii european, Hetzner este supus si el normelor GDPR. Terții (Google, Facebook si altii care opereaza in UE) sunt obligați prin contract pentru a proteja și menține confidențialitatea datelor tale și să le utilizeze exclusiv pentru scopurile pentru care le oferim.

INCHIDE

Toate informațiile din acest site sunt sub licența Revistei Online ProDieta.ro. Articolele Prodieta.ro NU pot fi preluate decât dacă se respectă condiția de a preciza sursa, cu link, conform Legii Drepturilor de Autor! ©2017. Toate articolele din site-ul pro dieta.ro sunt cu titlu informativ și nu trebuie tratate precum substitut al sfaturilor medicului de specialitate sau al oricărei alte forme de intervenție medicală profesională.
Informațiile au scop pur informativ. NU INTENȚIONEAZĂ SĂ OFERE SFATURI MEDICALE. Nici editorii prodieta.ro, autorii sau redactorii nu-și asumă responsabilitatea pentru niciuna dintre posibilele consecințe ale vreunui tratament, procedură, exercițiu, modificare în dietă, acțiune sau administrare a medicației ce rezultă din lectura sau aplicarea informației conținute în această informare. Publicarea acesteia nu echivalează cu practicarea medicinei, iar această informație nu înlocuiește recomandarea dată de medicul dumneavoastră sau de altă autoritate medicală. Înainte de urmarea oricărui tratament, cititorul trebuie să ceară sfatul unui medic sau al unui reprezentant medical.