Mierea de lavandă este unul din cele mai apreciate soiuri de miere din lume, fiind totodată considerată cea mai gustoasă și aromată dintre toate sortimentele. Calitatea sa este net suprioară multor alte tipuri, având o savoare aparte. Mierea de lavandă oferă o serie de beneficii pentru sănătatea întregului organism. Conține vitamine, minerale și o cantitate extraordinară de antioxidanți.