Inulina

Inulina este o fibră dietetică solubilă, o formă de carbohidrați complecși care nu sunt absorbiți de organism dar au rolul benefic de a facilita tranzitul intestinal și de a susține bacteriile benefice (probiotice) și implicit sistemul imunitar. Cei care doresc să slăbească pot folosi inulină căci este sățioasă și scade rata de utilizare a caloriilor din sursele de hrană. După administrarea de inulină, nivelul glicemiei din sânge rămâne nemodificat. Inulina și probioticele ne ajută și în sezonul friguros, căci peste 70% din sistemul nostru imunitar depinde de sănătatea intestinelor. Sunt recomandate în timpul și după tratamentul cu antibiotice pentru protejarea tractului digestiv împotriva efectelor adverse ale acestora. Citiți mai multe informații despre cum funcționează și cum ne întărim sistemul imunitar în articolul dedicat din site-ul nostru. Inulina este o polifructoză, un complex natural de oligozaharide ce aparțin unui grup de carbohidrați numit fructani. Spre deosebire de alți carbohidrați, inulina nu este digerată de organismul nostru ci formează un gel ce absoarbe colesterol și toxine și susține procesul benefic de fermentare din intestinul gros și flora sănătoasă Bifidobacterium. De aceea, inulina poate fi folosită și în curele de detoxifiere a ficatului și întregului organism. În plus, inulina poate mări absorbția de calciu și magneziu în organism și poate combate constipația.

Regăsim inulină ca adaos în iaurturi, pâine, batoane de fructe, în suplimentele alimentare cu probiotice sau în îndulcitorul natural slab caloric stevia. Care este sensul pentru care producătorii de produse naturale adaugă inulină în suplimentele naturale? În primul rând pentru rolul lor de susținere a bacteriilor benefice (găsim în comerț iaurt cu inulină sau capsule probiotice cu inulină), pentru facilitarea tranzitului intestinal (exemplu: îndulcitorul fără calorii stevia naturală cu inulină) sau pentru senzația de sațietate binevenită în curele de slăbire.

Surse naturale de inulină

Alimentele în care regăsim inulină în mod natural sunt rădăcina de cicoare, de păpădie, anghinare Ierusalim (topinambur sau napi) sau iarbă de mare. În cantități foarte mici inulina se regăsește și în sparanghel, praz, ceapă, banane, grâu și usturoi. Rădăcina de cicoare este însă cea mai comună sursă de inulină pentru producătorii de produse naturiste, datorită concentrației sale extrem de ridicate. Metodele utilizate pentru extragerea inulinei din rădăcina de cicoare sunt comparabile cu extragerea zaharozei din sfecla de zahăr, ceea ce permite producătorilor să folosească echipamente similare și să aibă astfel costuri mai reduse. Inulina este solubilă în lichide fierbinți, putând fi ușor încorporabilă în băuturi, produse lactate, diverse alimente.

Beneficiile aduse de inulină

Produsele ce conțin inulină și probiotice aduc beneficii precum scăderea colesterolului și trigliceridelor, scăderea riscului de cancer de colon, normalizarea scaunului, slăbire. Pentru diabetici, inulina poate fi indicata (cu acordul medicului) pentru că optimizează insulina și crește absorbția mineralelor. Mai mult decât atât, inulina reprezintă o altă modalitate de susținere a sistemului imunitar pentru că are acest rol prebiotic de susținere a bacteriilor sănătoase (bifidobacteria și lactobacillus). Inulina și probioticele sunt recomandate în special în perioada de iarnă, în așa numitul sezon al gripei și răcelilor. Prebioticele reprezintă hrana probioticelor, bacteriile intestinale benefice. Majoritatea prebioticelor sunt oligozaharide (precum inulina) care nu pot fi digerate de enzimele din tubul digestiv. Pentru cei care cunosc deja efectul benefic al probioticelor, este bine să aibă în vedere că este mult mai eficient să combinăm inulina (un prebiotic) cu probioticele căci se ajută reciproc. Sinergia dintre probiotice şi inulină este dată de faptul că inulina reprezintă suportul nutritiv pentru dezvoltarea bacteriilor. Ca și în cazul altor fibre alimentare, excesul de consum de inulină nu este recomandat (maxim 5 grame zilnic).

Puteti posta comentarii mai jos .


Mancare fara calorii

Facebook prodieta.ro

Extracte lichide de patrunjel si plante medicinale

Ceaiuri Yogi Tea Germania prodietanaturala.ro Romania

Alimente pentru slabire, paste si orez fara calorii

Opinia / Comentariul dvs

Completati calculul matematic (anti-spam). Multumim :) *

Powered by WordPress | Designed by: Themes Gallery | Thanks to wordpress 4 themes, Download Premium WordPress Themes and

Prin continuarea navigării pe site confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform EU Cookie LAW. info

1. Ce date colectam. Numele si adresa de email pentru formularul de comentarii (numele poate fi si pseudonim). Nu trimitem nici un fel de promotionale pe adresa de email si nici nu transmitem aceasta adresa catre terte parti. Istoricul de navigare, cum ai interactionat cu website-ul, adresa IP, ce tip de browser folosesti, cat a durat vizita, istoricul de cautare, numarul de pagini vizitate, date legate de traffic. Nu trimitem newslettere si nu primim plati online, deci nu colectam date de card bancar.
2. Cum sunt colectate datele. Colectam in mod indirect date prin intermediul cookie si scripturi de monitorizare. Datele colectate in scop de masurare a audientei si care in principiu sunt cele de istoric de navigare sunt pastrate timp de 50 de luni. Aceste date sunt anonimizate si folosite in scopuri statistice fara a se putea identifica persoana reala.
3. De ce colectam datele. Din motive de securitate pe website si trasabilitate.
4. Cine proceseaza datele. Google Analytics, Adwords si Google Search Console pentru servicii de analiza a traficului. Datele tale personale pot fi trimise catre forurile guvernamentale sau instantele judecatoresti in cazul in care exista un temei legal pentru aceasta.
5. Link-uri catre alte website-uri. Este posibil ca in paginile magazinului nostru online sa existe link-uri catre diferite alte site-uri sau retele sociale asupra carora compania nostra nu are niciun control sau influenta.
6. Cum sunt protejate datele mele. Datele tale sunt tinute pe servere securizate, protejate cu ajutorul softurilor antivirus si firewall. Am implementat atat din puct de vedere tehnic cat si la nivel organizational solutii si proceduri pentru ca datele tale sa fie pastrate in siguranta si sa ramana confidentiale.
7. Care sunt drepturile tale. Chiar daca initial ti-ai dat acordul pentru prelucrarea datelor tale, acest acord poate fi retras in orice moment pentru anumite date sau pentru toate (cu respectarea legii si a timpului de stocare). Pentru datele pentru care nu exista obiectiuni in a fi procesate ele se considera de drept procesabile.
8. Transferul datelor in afara UE. Datele colectate de magazinul online sunt gazduite pe servere aflate la Hetzner (https://www.hetzner.de/) si sunt localizate in Frankfurt Germania. In calitate de prestator de servicii european, Hetzner este supus si el normelor GDPR. Terții (Google, Facebook si altii care opereaza in UE) sunt obligați prin contract pentru a proteja și menține confidențialitatea datelor tale și să le utilizeze exclusiv pentru scopurile pentru care le oferim.

INCHIDE

Toate informațiile din acest site sunt sub licența Revistei Online ProDieta.ro. Articolele Prodieta.ro NU pot fi preluate decât dacă se respectă condiția de a preciza sursa, cu link, conform Legii Drepturilor de Autor! ©2017. Toate articolele din site-ul pro dieta.ro sunt cu titlu informativ și nu trebuie tratate precum substitut al sfaturilor medicului de specialitate sau al oricărei alte forme de intervenție medicală profesională.
Informațiile au scop pur informativ. NU INTENȚIONEAZĂ SĂ OFERE SFATURI MEDICALE. Nici editorii prodieta.ro, autorii sau redactorii nu-și asumă responsabilitatea pentru niciuna dintre posibilele consecințe ale vreunui tratament, procedură, exercițiu, modificare în dietă, acțiune sau administrare a medicației ce rezultă din lectura sau aplicarea informației conținute în această informare. Publicarea acesteia nu echivalează cu practicarea medicinei, iar această informație nu înlocuiește recomandarea dată de medicul dumneavoastră sau de altă autoritate medicală. Înainte de urmarea oricărui tratament, cititorul trebuie să ceară sfatul unui medic sau al unui reprezentant medical.