Dieta Atkins

Dieta Atkins

Dieta Atkins propune restrictia de carbohidrati. Prin dieta Atkins veti slabi in mod sigur dar trebuie sa treceti prin cateva etape. Dieta Atkins este o dieta fara carbohidrati care permite carne, oua, branza dar restrictioneaza categoric consumul de fainoase, fructe dulci si tot ce inseamna dulce.

Dieta Atkins fara carbohidrati este impartita in 4 etape:

1/ Inductia
Aceasta etapa dureaza cel putin 2 saptamani si este cea mai restrictiva. Daca suportati bine aceasta perioada o puteti prelungi chiar si mai mult de 2 saptamani. Principiul este simplu: nu aveti sa voie sa depasiti 20g de carbohidrati pe zi – grame de carbohidrati minus grame de fibra, alcool)! Aceste 20g de carbohidrati pe zi pot veni doar de la salate!

Nu aveti voie urmatoarele alimente: orice alimente ce au la baza zahar sau faina alba, orice tip de produse de patiserie, orez, ciocolata, bauturi acidulate, cartofi, porumb, mazare, morcovi fierti, paste, lapte, alcool, nuci, alune, fructe si majoritatea legumelor dulci. Dupa cum se vede, este vorba despre o dieta fara carbohidrati.
Aveti voie: carne, bacon, oua, peste, branza, iaurt simplu, unt, maioneza, ulei de masline, avocado, castraveti, spanac, andive, salata iceberg, ciuperci, broccoli, rosii, masline, fructe de mare, indulcitori artificiali in cantitate foarte mica. Toate aceste produse trebuie consumate insa in cantitate foarte mica, de pana la 150 grame per masa. Este gresita conceptia ca puteti manca orice fel de carnati grasi sau sunca fara a dauna sanatatii. Dieta Atkins recomanda carnea slaba sau moderata in cantitati mici sau moderate. In dieta Atkins se recomanda in plus suplimentarea zilnica cu vitamine!

In aceasta etapa organismul trece de la arderea carbohidratilor la arderea grasimilor si veti remarca rezultate „spectaculoase” de slabire pana la 10 kilograme.

2/. Pierderea in greutate
In aceasta etapa este permis sa cresteti cantitatea de carbohidrati cu 5g pe saptamana…

Regulile din prima faza raman valabile numai ca puteti adauga urmatoarele alimente: nuci, alune, seminte.

3/ Pre-mentinerea greutatii
In aceasta faza cresteti in fiecare zi cantitatea de carbohidrati cu 10g pe zi timp de o saptamana. Regulile din a doua faza raman valabile dar puteti adauga in cantitati foarte, foarte mici si paste de preferat din faina integrala sau orez.

4/ Intretinerea
Aceasta ultima faza a dietei Atkins are ca scop mentinerea greutatii pentru restul vietii. Puteti incepe sa mancati carbohidrati dar in limita a 90g pe zi.

Dieta Atkins va poate ajuta sa slabiti intre 3 si 10 kilograme in prima faza (in functie de cate kilograme aveti atunci cand o proniti si de cat de ambitiosi sunteti), 1-2 kilograme pe saptamana in a doua faza si 0.5 kilograme pe zi in faza a treia.
Exemple de meniuri pe zi: la micul dejun putem manca omleta cu ciuperci si bacon /sau/ oua si bacon /sau/ sunca de curcan. Puteti consuma si o ceasca de cafea cu frisca. La pranz puteti manca piept de pui fiert sau la gratar cu 150 gr de salata cu rosii si castrveti /sau/ o conserva de ton /sau/ salata de rosii cu branza. La cina puteti manca peste /sau/ piept de pui /sau/ fructe de mare cu garnitura de spanac sau avocado sau altceva usor.

Descrierea dietei Atkins

Friptura cu sos, oua si bacon; omleta cu sos de branza cheddar, dressing Roquefort si supa crema de avocado? Ei bine, da, toate acestea sunt premise in mult controversata dieta descrisa in best-seller-ul “Dr. Atkins’ New Diet Revolution” si alte cateva carti care au urmat. Doctorul Robert Atkins a devenit cunoscut in domeniul dietelor pentru slabit in anul 1972, cand a publicat best-sellerul amintit mai sus.
Dieta Atkins promite nu numai ca veti pierde in greutate fara a va fi foame ci si ca veti avea beneficii ale starii de sanatate in general si in special ale inimii si memoriei.


Regimul de slabit este bazat pe teoria ca persoanele supraponderale consuma prea multi carbohidrati. Organismul nostru foloseste atat grasimea cat si carbohidratii pentru a avea energie dar primii folositi sunt carbohidratii. Prin reducerea drastica a acestora si prin consumul mai mare de proteine si grasimi am putea pierde in greutate prin aceea ca organismul arde mult mai eficient grasimile depozitate. Acest program de nutritie a fost realizat in special pentru persoanele supraponderale care nu fac prea multe exercitii fizice si care vor sa scape de depozitele de grasime cu conditia sa renunte la zahar si carohidrati.
Fara a pune la indoiala povestile de success privind reusita acestei diete, Centrul pentru Medicina Complementara din New York fondat chiar de Atkins sustine ca dieta in discutie este mai degraba utila pentru mentinerea greutatii, pentru o sanatate foarte buna si pentru prevenirea bolilor.

Mecanismul dietei Atkins

Prin restrictionarea drastica a carbohidratilor, organismul intra intr-o stare de „cetoza” care inseamna ca isi arde propriile grasimi pentru a obtine combustibil. Energia vine din cetoni, mici fragmente de carbon ce constituie combustibil creat prin folosirea depozitelor de grasime. In acesta stare fiind nici nu va va fi foame si cel mai probabil veti manca din ce in ce mai putin. De aici rezulta ca organismul isi schimba metabolismul de la consumul de carbohidrati la consumul de grasimi. Rezulta: pierderea in greutate!

In foarte putine cuvinte haideti sa vedem ce sa intampla atunci cand consumam alimente bogate in carbohidrati. Zaharul din acestea intra foarte rapid in sistemul circulator. Pentru a tine nivelul zaharului in frau organismul secreta insulina. Aceasta permite surplusului de zahar sa fie depozitat in ficat si muschi ca glicogen dar aceste depozite de completeaza destul de repede pana la capacitate. Apoi orice extra zahar este convertit in grasime (aceea de care va straduiti sa scapati…).
Conforom teoriei lui Atkins, atunci cand organismul continua sa produca prea multa insulina in incercarea sa de a scapa de zaharul in exces, se poate ajunge la modificarea metabolismului, la diabet.

Gustări ketogenice, special concepute pentru a ține mai ușor dieta ketogenică, regăsim la DIET FOOD în România prin www.proDietaMagazin.ro
Gustări ketogenice, special concepute pentru a ține mai ușor dieta ketogenică, regăsim la DIET FOOD în România prin www.proDietaMagazin.ro Plus mai multe produse fără carbohidrați, paste cu numai 9 calorii și fibre dietetice.

Desi toata grasimea din acest tip de dieta fara carbohidrati ar putea cauza un nivel crescut al colesterolului, acesta „nu are insa viata lunga” pentru ca apoi revine la normal pe masura ce pierdeti in greutate (cel putin asa este teoria). Pentru ca acest tip de dieta sa functioneze, consumul de carbohidrati nu trebuie sa fie mai mare de 20 de grame pe zi! In plus, trebuie sa luati suplimente cu vitamine avand in vedere ca nu le veti putea obtine din fructe si legume.

Aceasta dieta fara carbohidrati va permite sa consumati alimente la care pana atunci doar ati visat! Va permite alimente precum carne, oua, branza si altele. Puteti gati cu unt, pune maioneza in salata de ton si ulei de masline in toate salatele. In schimb, sub nici o forma nu aveti voi sa consumati zahar, lapte, orez alb sau faina alba.

Dupa primele doua saptamani puteti creste rata carbohidratilor prin adaugarea de alimente foarte bogate in fibre dar nu va puteti intoarce la alimente precum lapte, orez, paine, zahar, cartofi. Acestea raman pe lista de placeri interzise. Este recomandat sa faceti exercitii fizice in toata aceasta perioada in care tineti dieta fara carbohidrati.

Pro si contra dietei Atkins

Iata parerea renumitului cardiolog Arthur Agatston despre Dieta Atkins: “La inceputul anilor ’70, dr. Robert Atkins a scris volumul Dr. Atkins’ Diet Revolution care i-a socat pe toti, deoarece sustinea exact opusul standardului. Dr. Atkins recomanda un regim bogat in grasimi saturate si sarac in carbohidrati, lucru denuntat numaidecat de institutiile medicale si de nutritie. Criticile au fost subminate de faptul ca regimul parea sa functioneze mult mai bine decat regimul sarac in grasimi si bogat in carbohidrati al American Heart Association. Un motiv al atacurilor a fost acela ca dr. Atkins impunea restrictii atat de severe asupra carbohidratilor, incat organismul era nevoit sa-si asigure combustibilul prin descompunerea propriilor grasimi, ajungandu-se la o stare numita ketoza. Nu exista dovezi ca acesta ar reprezenta un pericol la persoanele supraponderale, dar sanatoase in general. Dar ketoza este insotita de o scadere a volumului de lichide si de o oarecare deshidratare a organismului, ceea ce poate cauza probleme la pacientii cu disfunctii ale rinichilor sau la cei ce iau medicamente contra hipertensiunii. Per ansamblu insa, pericolul ketozei a fost exagerat.
Principala problema a regimului Atkins este consumul nelimitat de grasimi saturate. In prezent exista dovezi ca dupa o masa bogata in grasimi saturate apar disfunctionalitati la nivelul arterelor, inclusiv al celor ce alimenteaza cu sange muschiul inimii. Ca urmare, invelisul interior al arterelor (endoteliul) are tendinta sa contracte si sa creeze blocaje. Imaginati-va: in conditii favorabile (sau mai bine zis nefavorabile) o masa bogata in grasimi saturate poate provoca un atac de cord!
In plus, dupa o asemenea masa, anumite elemente din sange, numite particule remanente, au o durata de viata mai lunga decat ar trebui. Aceste particule favorizeaza ingrosarea peretilor vaselor de sange. Nici unul dintre aceste lucruri nu erau cunoscute pe vremea cand dr. Atkins si-a conceput regimul. Dar acum le cunoastem.”


Cura de slabire bazata pe principiile lui Atkins este destul de controversata atat in Statele Unite ale Americii cat si in Europa.
Dieta Atkins trebuie tinuta toata viata, iar carbohidratii vor fi taiati de pe lista foarte mult timp ceea ce va va deprima cu siguranta. O parte dintre nutritionisti considera ca nu este normal sa va privati organismul de ceea ce are nevoie. Gaile Frank, profesor de nutritie la Universitatea de Stat din California declara: „Organismul are nevoie de minim 150 de grame pe zi pentru a functiona optim. Creierul are nevoie de glucoza iar legumele, fructele si cerealele sunt o foarte buna sursa pentru aceasta”

SFAT PRODIETA.RO! Nici Carmen Lazar, nutritionistul colaborator al site-ului prodieta.ro nu recomanda dieta Atkins avand in vedere ca nu sunt permise fructele si legumele. Carmen Lazar ne-a declarat ca fructele si legumele sunt absolut necesare organismului nostru pentru beneficiile aduse de antioxidantii naturali, vitaminele si mineralele. In dieta Atkins se recomanda suplimentarea zilnica cu vitamine insa suplimentele cumparate de la farmacie in nici un caz nu pot inlocui alimentele naturale. Este o vorba inteleapta care spune sa nu cheltui mai multi bani pe suplimente decat pe fructe si legume! Variatiile de greutate nu sunt nici ele sanatoase! Organismul suporta cel mai bine scaderi in greutate de circa o jumatate de kg pe saptamana si nu 4-5 kg, cum se intampla in dieta Atkins.

Paste calorii alimente dieta konjac shirataki
Paste DIETETICE cu 7 calorii. Detalii si pret produse ce fac parte din planul de dieta rapida în >> site proDIETAmagazin.ro. Cum pregătim o masă DIETETICĂ în numai 5 minute? Specialiștii DIET FOOD UE s-au gândit la tot și aduc soluția produselor lor care au mai puțin de 10 calorii per 100 gr. Mâncăm și slăbim!

38 Comentarii

  1. Dieta Atkins nu este altceva decat un compromis care se va solda in final cu un esec total!Este o dieta facuta pe baza unor calcule matematice autorul asemanand organismul uman cu o masina.
    Nu poate fi ok atata timp cat nu poti cosnuma fructe si legume si indopandu-te cu vitamine…o prostie totala..

  2. pai nu ati inteles nimic – va speriati pentru lipsa de vitamine dar puteti manca f multe legume si fructe ce nu contin amidon-doar asta e periculos -si oricum e vorba doar de o perioada pana ajungeti la greutatea ideala dupa care puteti manca cam orice, dar in cantitati mici – folosesc aceasta dieta si am slabit 3 kg intro luna pana acum- si am mai mancat si mere,paine, spaghete – fara sport- bafta multa

  3. rezultate exceptionale atat pentru mine care am 32 de ani cat si pentru persoane de 50 de ani.
    Modificarea metabolismului faca ce depunerea de kg in plus sa nu survina decat dupa mult timp si multe abuzuri alimentare.
    Eficienta pentru persoanele comode care nu fac miscare fiindca pierderea kg-lor se intampla cu succes si la sedentari.
    O recomand insa fara abuz.

  4. mancati ceea ce sinmtiti so o sa va fie f bine spiritul din voi va stii ce s avapuna sa mancatii,incercati si diete dar tot cu ajut mintii slabitii,impunetiva singuri prpriul regim de vita nu numai de 2 sau 3 sapt.nu traim sa mancam ,mancam sa traim

  5. SUNTEM CEEA CE MANCAM SI VOM DEVENII CEA CE MANCAM NU TRAOM SA MANCAM,MANCAM SA TRAIM ASA CA FITI POPRIUL VOSTRU REGIM FARA SA MAI APELATII LA ATATIA NUTRITIONISTII ,STAREA DE SPIRIT CONTEAZA CEL MAI MULT.

  6. EU AM SLABIT 40 DE KG INTRUN AN DE ZILE FARA PIC DE REGIM PUR SI SPIMPLU ASA MIAM PUS IN MINTE SA SLABESC SI AM REUSIT
    NU EXISTA NU POT,EXISTA NU VREAU

  7. Dieta este foarte buna. In doua sapatamani cat dureaza restrictiile severe, nu moare nimeni. Aminteste-ti ca cei care vor sa se vindece de boli grele…nu mananca mai nimic. Zaharul face rau sub orice forma ar fi el ingerat, cu exceptia celor care fac eforturi fizice intense. Proteine, putine grasimi si legume verzi…asigura necesarul unui adult fara probleme pe termen lung. In plus se admit abateri, iar apoi intoarcerea la regim nu afecteaza de loc procesul de slabire. Odata ajunsi la o greutate rezonabila, prin aceste abateri se inlatura si starea de fustrare.
    E o prostie atat vehiculata nevoie de vitamine si minerale si de toate. Un organism adult, iesit din faza de crestere, are nevoie de proteina pentru refacerea celulara, de putine grasimi …iar pentru cantitatea de vit C dintr-o pastila…pe care si asa o eliminam prin urina, ar trebui sa mancam in fiecare zi 10 kg de portocale.
    Fructele si legumele de acum…cele care nu se altereaza cu lunile, dar se innegrasc intr-o ora daca le uzi cu apa…alea ne asigura…era sa zic eu ce vitamine.
    Mai bine se urmareste originea alimentelor, norocosi fiind cei care isi pot cresete singuri animalele si plantele pt alimentatie. Dar cati sunt cei ce pot face asta.
    Nu mancati pui…hormonii de crestere chiar sunt periculosi.
    Dar in curcani inca nu baga asa ceva…pestele sub orice forma e bun. Vita in cantitate rezonabila la fe. Spanacul, salata verde, fasolea verde, varza…sunt foarte bune. Ce face rau, rau, rau…e greutatea in exces, aia ne imbolnaveste si cel mai rau ne face din punct de vedere psihic, social.
    La 24 ani…mananca aer si atat. Nu ai sa patesti nimic si nu-ti risipi acesti ani frumosi privind cu jind la o rochitza pe care la 50 ani nu o vei putea purta…Acum e vremea pentru a fi frumoasa, pentru dragoste nebuna, pentru joc si sentimentul ca lumea e a ta…Femeile grase sunt private de multe…eu stiu, eu am rezolvat problema si ….de aceea iti scriu asta…Nu tie ci celor 24 ani ai tai….
    Numai bine.

  8. Am tinut regimul Atkins insa doar primele 2 etape. Are parti bune si parti rele, evident. Am slabit 8,5 kg intr-o luna insa din pacate am comis cateva mici greseli: nu am tinut cont de cateva elemente, destul de importante, zic eu:
    1. cele 20g/zi de carbs pe care TREBUIE sa ii incluzi in regim. Nu sariti peste, e o mare greseala.
    2. Suplimentati cu MAGNEZIU, Calciu si mai ales- cel mai important- Vitamina. C (in lipsa ei, cu timpul ajungi la un pas de scorbut- sangerari ale gingiilor). Vit C puteti sa o luati fie din capsule (efervescente-pentru o mai buna asimilare) fie, dar in cantitate mai mica, din portocale/lamai
    3.Deoarece slabirea are loc intr-un mod destul de ne-sanatos pentru organism (are loc foarte rapid si in nr mare-de kg), este posibil ca pielea sa isi piarda din elasticitate. Prin urmare, un sfat util ,zic eu, este : hidratati-va (beti lichide multe- apa/ceai) si faceti miscare usoara-Nu e obligatoriu sa va spetiti in salile de fitness- putin stretching, chiar in fata tv-ului sau Pillates,facut in intimitatea casei voastre (gasiti materiale cate vreti pe net) va vor ajuta sa ramaneti tonificate si sa va mentineti acea elasticitate a pielii.

    Parti bune:
    1.Nu am avut perioade in care sa ma simt rau, nu mi-am suprasolicitat ficatul, nu am simtit gust metalic in gura (cum am citit ca se poate intampla)
    2. Am renuntat la carnea de porc 🙂 (Treptat, datorita paletei destul de limitate a alimentelor ce pot fi ingerate, te re-orientezi spre chestii cu tot mai putina grasime. Efectiv nu mai simti nevoia de a baga tot felul de scarbosenii in gura 🙂 Acum mananc doar pui, curcan si ocazional peste (Asta pentru ca nu sunt fan peste de felul meu).
    3. Slabirea s-a produs rapid, c rezultate extrem de vizibile si remarcabile- pentru mine (curgeau hainele de pe mine) si pentru restul lumii.

    4.Chiar nu este greu de tinut, tine doar de putina vointa si motivatie.
    Bafta!

  9. Tin aceasta dieta de 10 zile si am slabit in 6zile 2,6kg si 4 cm in talie(ma cantaresc la 1 sapt)..eu sunt o persoana fara ambitie..am nascut de 1 an si jumatate si niciodata nu ma puteam tine de ceea ce incepeam si anume diferite diete..ma apucam 2-3 zile si renuntam prin introducerea vechilor obiceiuri..am aflat seara de Dieta Atkins ,iar dimineata am pus’o in practica(cum va spuneam,nu am abitie ,dar am zis sa incerc,daca pot bine,daca nu..asta este..raman la 1,53cm,cu 71 kg..trist,dar asta am gandit atunci)intr’adevar nu a fost usor sa renunti la atatea,dar primele zile sunt mai grele,apoi te obisnuiesti..plus ca dupa 6 zile cand am vazut ca totusi da rezultate,mai tare m’am ambitionat si nu ma sa ma las pana nu ajung la kg.dorite..eu zic ca oricine se confrunta cu proleme de genul meu(ambitie,pofte..etc..),merita sa incerce ca nu are nimic de pierdut.Eu o recomand cu incredere si va spun sincer ca de fiecare data cand v’a fi nevoie o voi pune in aplicare.(desi sper sa nu mai fie nevoie niciodata:))
    P.S.Cand mi’e pofta de dulce,trag o gura de Pepsi sau Cola fara zahar si sa stiti ca de aceea tot am slabit,chiar daca multi sunt contra..(va spun asta si din experienta altor persoane,care au procedat ca mine..de fapt eu ca si ei:))..
    SUCCES!!!!

  10. Am tinu acesta dieta in 2006 si am slabit in 5 saptamini 11 kg(am tinut fiecare etapa cate o saptamia,aprox),m-am mentinut bine,dupa concediul de anul trecut am inceput sa pun pe mine(greseala de alimentatie)si acum am hotarat sa incep din nou.Am inceput dieta din 16.03 si pana azi 19.03 am slabit 2 kg.Sincera sa fiu vreau sa slabesc inca vreo 4 kg,nu e necesar mai mult,de aceea ma gandesc sa tin etapa 1 si ultima cat o sa pot(cat trebuie).Ma gandesc ca vine concediul si ….Succes!

  11. buna am terminat prima etapa am mancat doar ce este permis si nu am slabit nici un kg cand am inceput aveam 59kg acum la sf etapei tot 59kg este normal sa nu slabesc in prima etapa multumesc astept un raspuns

  12. Adaug aici un comentariu pentru ca, sincer, vreau sa fiu de folos celor care se lupta cu kilogramele. Sunt “carnivor” si dieta asta mi-a venit manusa… Primele doua saptamani am mancat doar carne de porc la gratar- in cantitati nelimitate. Incepand cu saptamana a doua am introdus si alte alimente din cele permise: oua, branza, cascaval, legume albe sau verzi (fara morcovi, rosii vinete, etc). Insa, intotdeauna un singur fel de aliment si daca intentionam sa schimb alimentul, asteptam sa treaca 6 ore. Dupa 6 saptamani slabisem 15 kg (din 107), fara sa sufar de foame nicio clipa. Mi s-a imbunatatit tensiune, m-au lasat durerile de spate (coloana), ma simteam plin de energie. Dupa ce am parasit dieta, am ramas cu un obicei bun: aproape ca nu mai mananc paine (inainte o mancam si cu mamaliga). Din pacate, am “recastigat” 10kg din cele pierdute, dar foarte incet, pe parcursul a 3 ani. Acum am de gand sa ma apuc din nou si s-o tin mai multa vreme. Avantajul este ca da rezultate semnificative foarte repede si asta te motiveaza. Pentru carnivorii supraponderali care din cauza asta au diverse suferinte (tensiune crescuta, probleme de coloana, disconfort gastr0-intestinal, etc.) este o rezolvare rapida si comoda. Succes!

  13. Dieta pe baza de proteine, mai ales cele de origine animala, este una dintre cele mai periculoase pe termen lung.
    Dieta cu proteine este calea cea mai sigura de a te imbolnavi.
    Printre efectele acestei diete se numara: pietrele la rinichi datorate oxalatului si uratului de calciu, voma, amenoree la femei, colesterol mare, deficiente de vitamine, crestere a cantitatii de calciu eliminat prin urina ceea ce inseamna un adevarat dezastru pentru oase care pierd acest calciu si stim si de ce.
    Digestia proteinelor este realizata de catre stomac care secreta mai mult acid iar organismul , pentru a realiza echilibru acid-alcalin si a reduce secretia mare de acid, extrage calciu din oase .
    Pierderea in greutate inregistrata dupa o astfel de dieta, ”predicata” si de catre cei de la HerbalLife, inseamna de fapt, o reducere a apei din organism, pe care insa o platiti foarte scump.

  14. Este incredibila manipularea din acest articol.

    Se spune ca “o masa bogata in grasimi saturate poate provoca un atac de cord!”. Aveti vreo dovada in acest sens? Puteti indica un link catre vreun caz documentat?

    O multime de studii recente arata ca grasimile saturate nu sunt un pericol pentru sanatate, ci acizii grasi trans. Acest studiu epidemiologic a fost desfasurat pe 5-23 de ani si a inclus 347.000 de subiecti si spune ca grasimile saturate nu sunt un factor de risc pentru bolile cardiovasculare http://ajcn.nutrition.org/content/early/2010/01/13/ajcn.2009.27725.abstract

    Un studiu de 1 an facut de cercetatori de la Universiatea Harvard arata ca dieta Atkins a fost cea mai eficienta si ca parametrii medicali urmariti au fost cei mai buni. S-a constatat scaderea colesterolului si a trigliceridelor celor care au urmat dieta Atkins. http://www.youtube.com/watch?v=eREuZEdMAVo

    Recomandarea pe care o face site-ul este nedreapta. Carmen Lazar afirma ca dieta Atkins nu permite fructe si legume. Este fals si nutritionistul dezinformeaza. Dieta Atkins nu permite fructe in primele doua saptamani, apoi treptat se pot introduce fructele. Legumele sunt permise chiar si in primele doua saptamani, numai ca anumite legume sunt interzise, si anume cele care contin prea multi carbohidrati, cum ar fi fasolea, mazarea, etc.

    De unde ati scos informatia ca dieta Atkins recomanda suplimentarea cu vitamine? Am citit cartea “Dr. Atkins New Diet Revolution” din scoarta in scoarta si nu scrie asa ceva acolo. In carte se face recomandarea ca in fiecare zi sa se manance doua cani de vegetale de salate (rucola, baby spanac, salata creata, salata verde, frunze de telina, arpagic, andive, patrunjel) si o cana de vegetale (anghinare, sparanghel, varza alba, rosie, varza de bruxel, broccoli, telina, conopida, vinete, praz, ceapa, rosii, spanac, dovlecei, loboda, urzici, etc.).

    • Buna ziua,

      Cititi cu mai multa atentie articolul. Nu se spune ca “o masa bogata in grasimi saturate poate provoca un atac de cord!” ci chiar renumitul cardiolog Arthur Agatston si autor de diete functionale spune acest lucru iar prodieta.ro citeaza din cartea Dieta South Beach. Toate dietele restrictive fara carbohidrati functioneaza (este si cazul Dukan) dar nutritionistul Carmen Lazar recomanda diete echilibrate care pot fi tinute toata viata, precum Dieta Mediteraneana.

  15. “SFAT PRODIETA.RO! Nici Carmen Lazar, nutritionistul colaborator al site-ului prodieta.ro nu recomanda dieta Atkins avand in vedere ca nu sunt permise fructele si legumele. Carmen Lazar ne-a declarat ca fructele si legumele sunt absolut necesare organismului nostru pentru beneficiile aduse de antioxidantii naturali, vitaminele si mineralele. In dieta Atkins se recomanda suplimentarea zilnica cu vitamine insa suplimentele cumparate de la farmacie in nici un caz nu pot inlocui alimentele naturale.”

    Acest pasaj este plin de minciuni. Legumele sunt recomandate in dieta Atkins. Nu sunt permise fasolea pentru continutul ridicat de amidon. Fructele sunt interzise in primele doua saptamani, in etapa de inductie, apoi sunt introduse fructele de padure. In etapa a treia si a patra se pot consuma fructe in cantitati rezonabile.

    In cartea lui Robert Atkins – New Diet Revolution nu se recomanda suplimentarea zilnica cu vitamine. Se recomanda niste suplimente pentru minerale care sunt foarte greu de gasit in alimente, cum ar fi seleniu si zinc, deficiente care apar si in problemele tiroidiene, sau crom si vanadiu.

    Cand citati o sursa inseamna ca ii dati crezare si o folositi ca un argument. Citatul cardiologului Agatston referitor la atacul de cord este probabil din anii 80-90. O multime de studii facute dupa 2000 arata ca grasimile saturate nu sunt un factor de risc pentru bolile cardiovasculare. Cei care tin diete ketogenice, cum este si Atkins, inregistreaza scaderea colesterolului, a trigliceridelor, a plachetelor depuse pe vasele de sange (toate astea demonstrate clinic). Singurele grasimi care sunt dovedite stiintific ca fac rau organismului sunt acizii grasi trans care se gasesc in margarina si in uleiurile hidrogenate, foarte greu in alimente naturale.

    Eu tin aceasta dieta de un an. Am slabit 18kg in primele 5 luni. Nu mi-a fost greu pentru ca dieta suprima foamea si este usor de tinut, mai ales daca iti prepari tot felul de mancaruri gustoase, pe mine m-a ajutat nevasta-mea. Acum ma mentin suplu si ferice. Ma simt foarte bine, mi-am facut analizele si medicul meu de familie este foarte multumit.

  16. In aceasta dieta,slabesti 10-15kg in 12 saptamani,chiar daca la inceput mi mult,adica 4 kg in 2 saptamani.Este o dieta f.buna,analizele medicale sunt perfecte la final. chiar am ramas surprinsa, si pe parcursul ei m-am simtit f bine,numi ca a trebuit sa inving pofta de dulce inclusiv fructe.orice alta dieta nu a dat rezultate,mai ales ca ulterior te mentii foarte usor daca nu faci abuz de carbohidrati.O recomand cu drag tuturor. Prima saptamana e mai grea dar nu reusesti fara motivatie puternica,ca dealtfel in orice.

  17. Dieta Atkins este recomandata mai ales celor cu diabet de tip II indiferent de severitate. Este poate singura solutie viabila pentru cei obezi care sunt dependenti de insulina. Recomand aceasta dieta mai ales celor care vor sa slabeasca dar nu au suficienta vointa.

  18. este incredibil cat de multe persoane pot fi pacalite cu o dieta care nu tine cont de minime criteri :
    si ma explic : conditia numar 1 este ca nu este sub nici o forma,dar sub nici o forma permis sa slabiti mai mult de 3-4 kg pe luna . mai mult inseamna ca in loc sa pierdeti doar grasime,o sa pierdeti si muschi. iar pentru cei grasi in exces,este dezastruos. dupa ce ca aveau cateva kg de muschi,mai si le pierd.
    apoi cand veti renunta la dieta,corpul nu este pregatit sa se mentina,si va strange orice din mancare pentru a face fata stresului la care a fost supus. degeaba veti manca putin-doar daca veti manca toata viata regim poate-corpul va reactiona ca si ursul pentru iernat. depoziteaza pentru zile grele,ca asa ai da semnal,fiind trecut prin acel stres.
    slabit sanatos fara miscare nu exista. si daca slabiti cu dieta asta celebra,corpul va arata bine cu haine pe ele,dezbracat va arata ..stiti voi mai bine. si la atingere ….nimic ferm !
    uitati de povesti de genul asta de diete,puneti corpul la munca.
    in primul rand daca capul-mintea- nu este pregatita ..totul este pierdut.
    mancati sanatos,beti doar apa si suc facut de voi din fructe.
    va doresc succes

  19. pif666, bati campii maxim, ia mai documenteaza-te putin.
    “cand veti renunta la dieta”… Pai nu renunti dintr-o data, are anumite etape printre care si una de mentinere, apoi ar trebui sa devina un mod de viata, respectand principiile atkins. Recunosc ca nu mancam atatea cruditati, salate pana am descoperit dieta asta, e minunata din toate punctele de vedere.
    “Corpul va arata bine cu haine… nimic ferm”, alta prostie, o dieta bazata pe proteine nu face ca muschii sa dispara, deci nu vei arata flescait nicidecum. Depinde si de cate kg ai de slabit, plus ca poti face sport pentru intretinere, cine naiba te opreste?
    Una peste alta kg se topesc frumos, uniform de pe tot corpul, trei boluri de salata pe zi, doua oua facute oricum, ciuperci, verzituri de toate neamurile, doua trei felii de gratar pe zi nu sunt toxice.
    De analize ce sa mai spun, or minti si ele?
    Mai citeste inainte de a repeta ca papagalul ineptiile publicate de invidiosi!

  20. Salut!
    Tin dieta Atkins de putin timp.In primele doua saptamani am slabit 7 Kg si am ca target in 3 luni 30-35 Kg.Singurul lucru care-mi lipseste sant fructele ,,un mar seara” sau o para zemoasa . Recomand la cei carora starea generala de sanatate le permite sa urmeze cura .Este recomandabil sa tineti in control balanta electrolitica .
    Succes !

  21. Urmati stilul de viata Atkins , dar cu multa miscare !Nu neaparat renuntarea la carbohidrati ci reducerea insulinei face posibila slabirea !

Scrie un raspuns:

Completati calculul matematic (anti-spam). Multumim :) *