‘Nutritie’

Clorofila si chlorella

Clorofila este un punct comun al unor super alimente precum chlorella, iarba de grâu și de orz, urzicile, spirulina, varza kale, ceaiul japonez matcha sau banalele urzici. Clorofila este o substanță fitochimică ce oferă plantelor culoarea și pigmentul verde.

Deși nu este foarte cunoscută în lumea nutriției, clorofila și-a câștigat meritele ca nutrient foarte prezent în mâncare, mai ales în legumele verzi, și prin faptul că ne oferă beneficii pentru sănătate bine documentate.



Așa cum organismul nostru se bazează pe mitocondriile din celule pentru producerea de energie, plantele se bazează pe cloroplaste, care reprezintă structuri generatoare de energie din celulele lor.… Citeste tot articolul »

Alimente nocive. Ce chimicale trebuie evitate?

Există alimente nocive? Dacă sunt procesate industrial, anumite alimente pot deveni nocive, da. Nitrați, mercur, BPA, arsenic, coloranți artificiali, monoglutamat de sodiu, potențiatori de gust, margarină hidrogenată, sirop de glucoză-fructoză, BHA, îndulcitori artificiali, aspartam, sucraloza, zaharină, caramel, dioxina – WOW!! iată câți termeni nu par familiari dar se regăsesc chiar pe etichetele alimentelor disponibile în magazinele de pretutindeni.

Unii își pun întrebarea dacă alimentele BIO sunt chiar BIO (întrebare nejustificată totuși pentru că certificarea BIO se obține numai în urma controalelor riguroase) și în aceste condiții ce să mai consumăm?… Citeste tot articolul »

Alimentatia corecta inainte si dupa antrenament

Ce ar trebui să mâncăm înainte și după antrenament? Alimentația corectă înainte și după antrenament ar trebui să respecte un dozaj corect al carbohidraților și proteinelor.

În primul rând, este necesară opinia avizată a nutriționiștilor și experților în fitness. Aceștia vor ști să recomande gustările pe care va trebui să le consumați înainte și după efectuarea exercițiilor fizice. Totuși, cel mai probabil veți obține tot atâtea răspunsuri diferite câți experți veți consulta.

Întotdeauna, recomandările trebuie să se bazeze pe rezultatele științifice. Însă chiar și atunci, anumite subiecte necesită dezbatere.

Citeste tot articolul »

Alergii alimentare si sensibilitate la gluten

Alergiile alimentare sau sensibilitatea la gluten, soia, lactate și ouă sunt relativ obișnuite și pot complica planificarea meselor. Citirea etichetelor și listei de ingrediente de pe produsele alimentare este crucială pentru evitarea oricăror urme din alimentele pe care încercați să le eliminați.

Glutenul, o proteină prezentă în grâu și în alte cereale, nu se găsește doar în sursele evidente, precum pâinea, pastele, produsele de patiserie și cerealele pentru mic dejun, ci și în sosul de soia, în puiul marinat și în fulgii de ovăz cu gluten adăugat. Soia, lactatele și ouăle sunt adesea utilizate ca ingrediente în multe alimente procesate.… Citeste tot articolul »

Ce sunt aminoacizii. Digestia proteinelor.

Ce sunt aminoacizii și cum se face digestia proteinelor? Nu numai sportivii sunt pasionați de înțelegerea mecanismului aminoacizilor, dar și persoanele preocupate de dieta sănătoasă, nutriție, slăbire.

Aminoacizii sunt constituenți ai proteinelor. Proteinele sunt substanțe organice macromoleculare formate din lanțuri simple sau complexe de aminoacizi. Multe persoane se îngrașă pentru că alimentația lor zilnică include prea mulți carbohidrați rafinați (ce provin din făinoase, zahăr, orez), prea multe grăsimi și puține proteine. Dietele bogate în proteine ajută la slăbire și sunt relativ ușor de urmat.… Citeste tot articolul »

Otet din cidru de mere. Beneficii.

Oțetul din cidru de mere autentic se prepară din cidru de mere fermentat fără procese de încălzire. Cidrul de mere conține acizi și bacterii benefice pentru sănătate. Acesta se obține din sucul extras din piureul de pulpă de mere. Deși are propriile beneficii pentru sănătate, cidrul de mere poate fi transformat în oțet din cidru de mere, folosit ca remediu naturist pentru anumite afecțiuni.

Oțetul se obține prin fermentație, proces prin care zaharurile din alimente sunt transformate. Tratamentele naturiste pentru slăbire, diabet, digestie, recomandă o doză normală de cidru de mere, obținută prin adăugarea a 2 linguri de oțet într-un pahar cu apă, din care se consumă de 3 ori pe parcursul unei zile.… Citeste tot articolul »

Lista alimentelor fara gluten

Lista alimentelor fără gluten nu este chiar atât de restrictivă pe cât am putea crede. Iar dacă din această listă ar lipsi și zahărul n-ar fi rău deloc să fie un ghid de urmat chiar și pentru persoanele care nu au intoleranță la gluten. România este oarecum aliniată cu statele occidentale în ceea ce privește alimentația și etichetele. Gluten Free, în traducere Fără Gluten este o caracteristică ce nu se pune chiar oricum pe etichete, ci în urma unor verificări și avize.

Unele alimente sunt în mod natural fără gluten și fără lactoză, însă procesul de fabricare poate duce la contaminarea cu gluten sau la adaosul unor produse din lapte.… Citeste tot articolul »

Powered by WordPress | Designed by: Themes Gallery | Thanks to wordpress 4 themes, Download Premium WordPress Themes and

Prin continuarea navigării pe site confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform EU Cookie LAW. info

1. Ce date colectam. Numele si adresa de email pentru formularul de comentarii (numele poate fi si pseudonim). Nu trimitem nici un fel de promotionale pe adresa de email si nici nu transmitem aceasta adresa catre terte parti. Istoricul de navigare, cum ai interactionat cu website-ul, adresa IP, ce tip de browser folosesti, cat a durat vizita, istoricul de cautare, numarul de pagini vizitate, date legate de traffic. Nu trimitem newslettere si nu primim plati online, deci nu colectam date de card bancar.
2. Cum sunt colectate datele. Colectam in mod indirect date prin intermediul cookie si scripturi de monitorizare. Datele colectate in scop de masurare a audientei si care in principiu sunt cele de istoric de navigare sunt pastrate timp de 50 de luni. Aceste date sunt anonimizate si folosite in scopuri statistice fara a se putea identifica persoana reala.
3. De ce colectam datele. Din motive de securitate pe website si trasabilitate.
4. Cine proceseaza datele. Google Analytics, Adwords si Google Search Console pentru servicii de analiza a traficului. Datele tale personale pot fi trimise catre forurile guvernamentale sau instantele judecatoresti in cazul in care exista un temei legal pentru aceasta.
5. Link-uri catre alte website-uri. Este posibil ca in paginile magazinului nostru online sa existe link-uri catre diferite alte site-uri sau retele sociale asupra carora compania nostra nu are niciun control sau influenta.
6. Cum sunt protejate datele mele. Datele tale sunt tinute pe servere securizate, protejate cu ajutorul softurilor antivirus si firewall. Am implementat atat din puct de vedere tehnic cat si la nivel organizational solutii si proceduri pentru ca datele tale sa fie pastrate in siguranta si sa ramana confidentiale.
7. Care sunt drepturile tale. Chiar daca initial ti-ai dat acordul pentru prelucrarea datelor tale, acest acord poate fi retras in orice moment pentru anumite date sau pentru toate (cu respectarea legii si a timpului de stocare). Pentru datele pentru care nu exista obiectiuni in a fi procesate ele se considera de drept procesabile.
8. Transferul datelor in afara UE. Datele colectate de magazinul online sunt gazduite pe servere aflate la Hetzner (https://www.hetzner.de/) si sunt localizate in Frankfurt Germania. In calitate de prestator de servicii european, Hetzner este supus si el normelor GDPR. Terții (Google, Facebook si altii care opereaza in UE) sunt obligați prin contract pentru a proteja și menține confidențialitatea datelor tale și să le utilizeze exclusiv pentru scopurile pentru care le oferim.

INCHIDE

Toate informațiile din acest site sunt sub licența Revistei Online ProDieta.ro. Articolele Prodieta.ro NU pot fi preluate decât dacă se respectă condiția de a preciza sursa, cu link, conform Legii Drepturilor de Autor! ©2017. Toate articolele din site-ul pro dieta.ro sunt cu titlu informativ și nu trebuie tratate precum substitut al sfaturilor medicului de specialitate sau al oricărei alte forme de intervenție medicală profesională.
Informațiile au scop pur informativ. NU INTENȚIONEAZĂ SĂ OFERE SFATURI MEDICALE. Nici editorii prodieta.ro, autorii sau redactorii nu-și asumă responsabilitatea pentru niciuna dintre posibilele consecințe ale vreunui tratament, procedură, exercițiu, modificare în dietă, acțiune sau administrare a medicației ce rezultă din lectura sau aplicarea informației conținute în această informare. Publicarea acesteia nu echivalează cu practicarea medicinei, iar această informație nu înlocuiește recomandarea dată de medicul dumneavoastră sau de altă autoritate medicală. Înainte de urmarea oricărui tratament, cititorul trebuie să ceară sfatul unui medic sau al unui reprezentant medical.