Alergii alimentare si sensibilitate la gluten

Alergiile alimentare sau sensibilitatea la gluten, soia, lactate și ouă sunt relativ obișnuite și pot complica planificarea meselor. Citirea etichetelor și listei de ingrediente de pe produsele alimentare este crucială pentru evitarea oricăror urme din alimentele pe care încercați să le eliminați.

Alergii alimentare, sensibilitate la gluten. Alimente recomandate.

Alergii alimentare, sensibilitate la gluten. Alimente recomandate.

Glutenul, o proteină prezentă în grâu și în alte cereale, nu se găsește doar în sursele evidente, precum pâinea, pastele, produsele de patiserie și cerealele pentru mic dejun, ci și în sosul de soia, în puiul marinat și în fulgii de ovăz cu gluten adăugat. Soia, lactatele și ouăle sunt adesea utilizate ca ingrediente în multe alimente procesate. Cheia menținerii unei diete fără gluten, soia, lactate și ouă este consumul de alimente integrale neprocesate. Iată câteva alimente recomandate pentru persoanele care au alergii alimentare și sensibilitate la gluten.

Legumele nu au gluten

Legumele, precum roșiile, varza, ciupercile și conopida, sunt surse bune de hrană deoarece sunt pline de fibre, vitamine, minerale și antioxidanți. Nicio legumă nu conține gluten, ouă, lactate și soia. Stați departe de legumele aromatizate sau în sos, pentru a evita aceste ingrediente indezirabile. De asemenea, sursele vegetale cu amidon, precum cartofii, cartofii dulci și porumbul, reprezintă o sursă semnificativă de carbohidrați. Evitați cartofii prăjiți congelați deoarece pot conține urme de grâu, gluten, ouă sau lactate.

Fructele nu au gluten

Fructele sunt un aliment sigur dacă doriți să evitați glutenul, soia, lactatele și ouăle. Alegeți cât mai des posibil fructe proaspete. Fructele congelate și la conservă pot fi și ele o opțiune convenabilă, însă citiți cu atenție eticheta pentru a vă asigura că nu conțin niciunul dintre ingredientele de care trebuie să stați departe.

Orezul nu are gluten

Orezul este o sursă bună de carbohidrați fără gluten. Puteți alege orez alb, brun, Basmati sau orez sălbatic. Evitați orezul aromatizat deoarece poate conține gluten sau alte ingrediente pe care trebuie să le evitați. În schimb, preparați propriul orez și condimentați-l cu mirodenii sigure, ca sare, piper, ierburi aromatice și condimente picante.

Carnea roșie, carnea de pui și peștele sunt alimente fără gluten

Carnea roșie, carnea de pui și peștele sunt surse excelente de proteine și nu conțin gluten, ouă, lactate sau soia. Utilizați aceste alimente bogate în proteine la majoritatea meselor pentru a adăuga suficiente proteine în dietă. Cumpărați-le în variantă proaspătă ori de câte ori este posibil. Evitați orice variantă marinată, condimentată, cu pesmet sau în sos, pentru a nu consuma ingredientele pe care nu le puteți tolera.

Uleiul de măsline, cocos. Uleiul vegetal în general nu are gluten

Uleiul de măsline sau orice ulei vegetal este sigur pentru o dietă fără gluten, soia, lactate și ouă. Folosiți aceste uleiuri la gătirea legumelor și alimentelor cu proteine. De asemenea, puteți utiliza ulei de măsline extravirgin în amestec cu oțetul fără gluten preferat pentru prepararea legumelor și salatelor.

Nuci și semințe, recomandate în dieta fără gluten

Nucile și semințele pot fi un bonus minunat în dietă dacă nu aveți alergii sau intoleranțe la nuci. Alegeți nuci și semințe naturale sau crude și evitați-le pe cele asezonate deoarece pot fi contaminate cu gluten sau alte ingrediente nepotrivite pentru dumneavoastră. Nucile și semințele, ca migdalele, nucile, nucile macadamia și semințele de floarea soarelui, pot fi adăugate în mâncare pentru a crește aportul de proteine și grăsimi sănătoase sau pot fi consumate ca atare, fiind o gustare sățioasă.

Produse fara gluten cu certificare BIO. Vezi peste 300 sortimente alimente fara gluten.

Produse fara gluten cu certificare BIO (dulciuri, biscuiti, faina, paine, grisine, cereale, paste, etc.). Vezi peste 300 sortimente alimente fara gluten in >> magazinul online cu livrare rapida www.prodietamagazin.ro/fara-gluten <<

Puteti posta comentarii mai jos .


Mancare fara calorii

Facebook prodieta.ro

Extracte lichide de patrunjel si plante medicinale

Ceaiuri Yogi Tea Germania prodietanaturala.ro Romania

Alimente pentru slabire, paste si orez fara calorii

Opinia / Comentariul dvs

Completati calculul matematic (anti-spam). Multumim :) *

Powered by WordPress | Designed by: Themes Gallery | Thanks to wordpress 4 themes, Download Premium WordPress Themes and

Prin continuarea navigării pe site confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform EU Cookie LAW. info

1. Ce date colectam. Numele si adresa de email pentru formularul de comentarii (numele poate fi si pseudonim). Nu trimitem nici un fel de promotionale pe adresa de email si nici nu transmitem aceasta adresa catre terte parti. Istoricul de navigare, cum ai interactionat cu website-ul, adresa IP, ce tip de browser folosesti, cat a durat vizita, istoricul de cautare, numarul de pagini vizitate, date legate de traffic. Nu trimitem newslettere si nu primim plati online, deci nu colectam date de card bancar.
2. Cum sunt colectate datele. Colectam in mod indirect date prin intermediul cookie si scripturi de monitorizare. Datele colectate in scop de masurare a audientei si care in principiu sunt cele de istoric de navigare sunt pastrate timp de 50 de luni. Aceste date sunt anonimizate si folosite in scopuri statistice fara a se putea identifica persoana reala.
3. De ce colectam datele. Din motive de securitate pe website si trasabilitate.
4. Cine proceseaza datele. Google Analytics, Adwords si Google Search Console pentru servicii de analiza a traficului. Datele tale personale pot fi trimise catre forurile guvernamentale sau instantele judecatoresti in cazul in care exista un temei legal pentru aceasta.
5. Link-uri catre alte website-uri. Este posibil ca in paginile magazinului nostru online sa existe link-uri catre diferite alte site-uri sau retele sociale asupra carora compania nostra nu are niciun control sau influenta.
6. Cum sunt protejate datele mele. Datele tale sunt tinute pe servere securizate, protejate cu ajutorul softurilor antivirus si firewall. Am implementat atat din puct de vedere tehnic cat si la nivel organizational solutii si proceduri pentru ca datele tale sa fie pastrate in siguranta si sa ramana confidentiale.
7. Care sunt drepturile tale. Chiar daca initial ti-ai dat acordul pentru prelucrarea datelor tale, acest acord poate fi retras in orice moment pentru anumite date sau pentru toate (cu respectarea legii si a timpului de stocare). Pentru datele pentru care nu exista obiectiuni in a fi procesate ele se considera de drept procesabile.
8. Transferul datelor in afara UE. Datele colectate de magazinul online sunt gazduite pe servere aflate la Hetzner (https://www.hetzner.de/) si sunt localizate in Frankfurt Germania. In calitate de prestator de servicii european, Hetzner este supus si el normelor GDPR. Terții (Google, Facebook si altii care opereaza in UE) sunt obligați prin contract pentru a proteja și menține confidențialitatea datelor tale și să le utilizeze exclusiv pentru scopurile pentru care le oferim.

INCHIDE

Toate informațiile din acest site sunt sub licența Revistei Online ProDieta.ro. Articolele Prodieta.ro NU pot fi preluate decât dacă se respectă condiția de a preciza sursa, cu link, conform Legii Drepturilor de Autor! ©2017. Toate articolele din site-ul pro dieta.ro sunt cu titlu informativ și nu trebuie tratate precum substitut al sfaturilor medicului de specialitate sau al oricărei alte forme de intervenție medicală profesională.
Informațiile au scop pur informativ. NU INTENȚIONEAZĂ SĂ OFERE SFATURI MEDICALE. Nici editorii prodieta.ro, autorii sau redactorii nu-și asumă responsabilitatea pentru niciuna dintre posibilele consecințe ale vreunui tratament, procedură, exercițiu, modificare în dietă, acțiune sau administrare a medicației ce rezultă din lectura sau aplicarea informației conținute în această informare. Publicarea acesteia nu echivalează cu practicarea medicinei, iar această informație nu înlocuiește recomandarea dată de medicul dumneavoastră sau de altă autoritate medicală. Înainte de urmarea oricărui tratament, cititorul trebuie să ceară sfatul unui medic sau al unui reprezentant medical.