Archive for December, 2014

Acrilamida – pericolul prajelilor

Acrilamida este o substanţă potenţial toxică și nocivă pentru sănătate. Acrilamida se formează în mod natural atunci când alimentele care conțin amidon sunt prăjite sau coapte. Cartofii pai, biscuiții, fursecurile, pâinea prăjită, caramelul, carnea prăjită, chipsurile, cerealele glazurate, papanașii, gogoșile, fast-food-ul – toate conțin acrilamidă. Formula chimică a acrilamidei este C 3 H 5 NO, iar greutatea moleculară este de 71,08 g / mol.

Prăjirea sau coacerea cerealelor și cartofilor provoacă formarea unei cruste maronii bogată în acrilamide.… Citeste articolul »

Mei – aliment complet

În mei regăsim foarte multe minerale și vitamine benefice pentru corpul uman. Meiul câștigă tot mai multă popularitate printre adepții traiului sănătos, fiind un aliment delicios și hrănitor, care poate fi savurat atât pentru proprietățile sale nutritive, cât și pentru faptul că este o cereală fără gluten. Mulți dintre noi consideră meiul ca fiind ideal pentru hrănirea păsărilor și atât… Ei bine, meiul este deosebit de hrănitor și sănătos și pentru oameni, nu doar “pentru păsări”. Meiul face parte din punct de vedere tehnic din categoria semințelor și nu a cerealelor, însă din perspectivă culinară este încadrat la cereale.… Citeste articolul »

Lupin – proprietati si beneficii

Lupin este o sursă de proteine vegetale (fără colesterol) de foarte bună calitate.

Lupin

Lupin

Un mod foarte simplu de a consuma lupin este sub formă de făină sau pate vegetal (de post). Făina de lupin are o cantitate de proteine vegetale cu mult mai mare decât făina de grâu și de aceea este recomandată în alimentația zilnică. 

Germania iubește lupinul și îl folosește ca bază pentru pateurile vegetale în loc de soia! Fie că ținem post sau dorim o alimentație vegetariană, dietetică, fără colesterol, alimentele ce au la bază semințele de lupin ne pot capta atenția.

Făina de lupin conține multe fibre, nu are colesterol, gluten şi nici iritanți gastrici (spre deosebire de soia, care are o cantitate destul de mare de saponine).

Citeste articolul »

Beneficiile Smoothie-ului verde pentru sanatate

Unul dintre cei mai faimoși medici din America a făcut celebru smoothie-ul verde. Este vorba despre Dr. Oz care a adus în atenția publicului sucurile verzi care pot înlocui cu succes micul dejun clasic sau gustările dintre mese. Și la noi în România avem un “ambasador” al sucurilor de detoxifiere, respectiv smoothie-urile semnate de Andreea Marin. Retetele de smoothie-uri verzi pot fi găsite și pe site-urile asociate cu Andreea Marin căci vedeta are eleganța de a face publice rețetele smoothie-urilor ei de detoxifiere.

Pentru a adopta și noi acest stil de viață trebuie să fim puțin vizionari.

Citeste articolul »

Ce este Cocoat-ul de Potasiu?

Ce este cocoat de potasiu: sare de potasiu 100% naturală folosită în șampon, săpun sau detergent de rufe bio. Cocoat-ul de potasiu este un surfactant natural, un produs bio care îndepărtează murdăria de pe suprafața obiectelor sau a pielii atunci când se amestecă cu apă.

Cocoat-ul de potasiu este un component 100% natural al produselor de curățare bio, respectiv o sare de potasiu care provine de la acizii grași prezenți în uleiul de cocos. Substanța numită cocoat de potasiu este un ingredient principal în produsele de curățare alese de persoanele care preferă detergenții bio, naturali (fiind cunoscută chiar sub numele de săpun natural din ulei de cocos).… Citeste articolul »

Powered by WordPress | Designed by: Themes Gallery | Thanks to wordpress 4 themes, Download Premium WordPress Themes and

Folosim cookie-uri pentru a imbunatati calitatea serviciilor. Va cerem acordul conform EU Cookie LAW. info

Utilizam cookie-uri pentru a face site-ul prodieta.ro mai usor de folosit. Continuand navigarea in site si dand click pe "ACCEPT" inseamna ca va dati acordul.

INCHIDE

Toate informațiile din acest site sunt sub licența Revistei Online ProDieta.ro. Articolele Prodieta.ro NU pot fi preluate decât dacă se respectă condiția de a preciza sursa, cu link, conform Legii Drepturilor de Autor! ©2017. Toate articolele din site-ul pro dieta.ro sunt cu titlu informativ și nu trebuie tratate precum substitut al sfaturilor medicului de specialitate sau al oricărei alte forme de intervenție medicală profesională.
Informațiile au scop pur informativ. NU INTENȚIONEAZĂ SĂ OFERE SFATURI MEDICALE. Nici editorii prodieta.ro, autorii sau redactorii nu-și asumă responsabilitatea pentru niciuna dintre posibilele consecințe ale vreunui tratament, procedură, exercițiu, modificare în dietă, acțiune sau administrare a medicației ce rezultă din lectura sau aplicarea informației conținute în această informare. Publicarea acesteia nu echivalează cu practicarea medicinei, iar această informație nu înlocuiește recomandarea dată de medicul dumneavoastră sau de altă autoritate medicală. Înainte de urmarea oricărui tratament, cititorul trebuie să ceară sfatul unui medic sau al unui reprezentant medical.