Quinoa este un aliment ideal. Quinoa contine proteine de calitate mai buna decat carnea. Putem da quinoa si copiilor incepand de la varsta de 8 luni. Quinoa contine cel putin 16 tipuri diferite de triterpine care pot avea proprietati antiinflamatorii si anticanceroase si inhiba absorbtia colesterolului.

Care sunt cele mai sanatoase alimente? Va expunem in acest articol top 10 alimente sanatoase. Apare inevitabil intrebarea care sunt cele mai recomandate alimente de catre nutritionisti, respectiv care sunt alimentele care ne ajuta sa avem o sanatate de fier si, eventual, sa slabim sau sa avem silueta ideala. Articolul de fata are la baza [...]

Spanacul este anticancerigen, antioxidant, antiviral si imunostimulent. Spanacul este o sursa foarte buna de fibre, vitamina K, minerale precum calciu, fier, magneziu si mangan. In spanac gasim si mult acid folic, vitamina foarte importanta printre altele entru functia cognitiva a creierului. Spanacul este bogat si in vitamina A si compusii acesteia cum sunt beta-carotenul, zeaxantina, [...]

Painea de secara (din faina integrala de secara) are foarte multe beneficii pentru sanatate. Painea de secara este recomandata versus painea clasica din faina alba sau chiar din faina neagra sau graham. Cititi mai jos retete pentru masina de paine de paine cu faina de secara: Reteta de paine de secara Secara si alte cereale [...]

Rosiile pot fi de culoare rosu, galben, portocaliu, verde, violet, maro. Desi in sensul botanic rosiile sunt fructe, ele nu au totusi calitatea de desert precum o au alte fructe si de aceea ne referim ca si cum fac parte din categoria legumelor. Beneficii pentru sanatate (Beneficiile Antioxidantului Licopen) ÃŽn domeniul produselor alimentare si al [...]

Piramida alimentara implica impartirea alimentelor in mai multe categorii. Prezentand piramida alimentelor nu am dori sa se inteleaga ca trebuie sa respectam o dieta severa a piramidei alimentare in care sa mancam foarte mult dintr-o categorie si foarte putin din alta. Principiile unei diete echilibrate sunt mult mai complexe decat pot fi reprezentate intr-o piramida… [...]

Articol ce face parte din seria de articole despre PIRAMIDA ALIMENTARA (PA) Uleiurile sunt grasimi in stare lichida la temperatura camerei. Uleiurile pot proveni dintr-o varietate de plante precum: floarea soarelui, masline, soia, porumb, palmier, seminte de bumbac. O parte din alimente contin in mod natural foarte mult ulei. Exemple in acest sens: nucile, maslinele, [...]

Articol ce face parte din seria de articole despre PIRAMIDA ALIMENTARA (PA) In aceasta categorie a piramidei alimentare se includ nu numai carnea si legumele cu teci (fasolea, mazarea, soia) dar si pestele, fructele de mare, ouale, nucile, semintele, migdalele, fisticul, alunele si altele asemenea. Fasolea este o sursa de vitamina B, potasiu, seleniu, magneziu [...]

Articol ce face parte din seria de articole despre PIRAMIDA ALIMENTARA (PA) Laptele poate fi fara pic de grasime, cu grasime 1% sau 2% sau poate fi integral (cand nu s-a redus grasimea). Puteti gasi in comert si lapte cu arome (ciocolata, capsuni s.a.). Mai gasim si lapte fara lactoza. Multe dintre deserturi sunt pe [...]

Fructele ingrasa in mare masura dar sunt un zivor de santate. Conform dietei IG, cele mai multe fructe ingrasa, intr-adevar. Pentru a sti ce fructe sa mancam fara sa ne ingrasam putem urmari tabelul din articol pentru a ne incadra intr-un indice glicemic sub 45. Alegeti asadar fructele cu indice glicemic sub 45 pentru cure de slabire sau diete eficiente.